Estudio de alternativas para la creación de una industria de preparados cárnicos en la provincia de Burgos

CLIENTE: Particular

Este trabajo consiste en el desarrollo de un plan de empresa alimentaria que analiza la viabilidad de un centro de transformación para la producción de preparados cárnicos en la provincia de Burgos. Incluye un análisis de los productos equivalentes existentes en el mercado y la potencialidad de nuevos productos.