Estudio de viabilidad económico-financiera de una empresa de transformación de setas en Pradoluengo (Burgos)

CLIENTE: Particular

El estudio consiste en un estudio de viabilidad preliminar para analizar la posibilidad de  establecer una pequeña empresa de transformación de setas silvestres en la localidad de Pradoluengo, instalada en un antiguo edificio que se dedicaba a la industria textil y que será rehabilitado para desarrollar dicha actividad. El principal objetivo es el retomar la actividad profesional en esta localidad, creando una nueva empresa que aporte empleo a la comarca y permita fijar población, basándose en un producto natural del entorno como son las setas que fructifican en los diferentes hábitats de la comarca.